Почему У Бройлеров В Желудке Темно Зеленая Пища
Почему У Бройлеров В Желудке Темно Зеленая Пища
Присутствие непереваренной пищи в помете бройлеров является хорошо известным фактом и широко распространенной проблемой на бройлерных фермах. Несоответствие развития пищеварительной системы бройлеров темпам их роста является научным фактом, какой приводит к серьезным потерям продуктивности, связанные с отставанием в росте, снижением конверсии корма. Экономические потери огромны, особенно, если проблеме не уделяется должного внимания. Статья описывает основные причины непереваримости корма у бройлеров и возможные стратегии предотвращения этого явления.
Признаки непереваримости корма.
1. Помет рассыпчатый и нет характерного белого покрытия мочекислых солей.
2. Помет содержит непереваренные остатки корма, видимые невооруженным глазом, желтого/оранжевого цвета.
3. Птица слабо пигментирована и неоднородна.
Когда можно наблюдать непереваренный корм в помете птицы?
Само по себе непереваренные остатки корма в помете не является болезнью. Но это явление может наблюдаться как следствие многих болезней пищеварительной системы или при нарушениях микрофлоры кишечника.
1. Инфекционные болезни пищеварительной системы
· Бактериальные или вирусные болезни поражающие железистый или мускульный желудки; некротический энтерит; кокцидиоз; кишечные паразиты; реовирусные инфекции.
· Дисбактериоз- основная причина непереваримости корма.
2. Микотоксикозы
Различные типы микотоксинов поражают деятельность пищеварительной системы, препятствуя надлежащему перевариванию пищи. Фактически некоторые вспышки данного явления были связаны с ухудшением качества зерновых. Например,
· Охратоксины повышают уязвимость кишечника;
· Афлатоксины понижают выделение желчи, ухудшая переваривание корма и его абсорбцию;
· Трихотецены вызывают эрозии в железистом и мускульном желудках. Поражения кишечника нарушают секрецию соляной кислоты, а эрозии мускульного желудка ухудшают размельчение корма.
3. Нарушения питания
· Ингибиторы трипсина, присутствующие в соевой муке непосредственно связаны с непереваримостью корма. Безопасный уровень
· Афлатоксины понижают выделение желчи, ухудшая переваривание корма и его абсорбцию;
Понос у бройлеров, причины и лечение диареи
Многие берутся выращивать цыплят-бройлеров, однако, не всем удается обеспечить им необходимый уход. Бройлеры – гибриды, полученные путем скрещивания отселекционированных и мясо-яичных пород кур. Выращенных до двух с половиной месячного возраста бройлеров забивают на мясо. К этому времени их вес достигает полутора килограммов. Растить цыплят более указанного срока нецелесообразно. В данном случае будет утрачиваться питательная ценность их мяса.
Содержание статьи:
Влияет ли то, где живут бройлеры
Помещение, отведенное для выращивания цыплят-бройлеров, не требует круглосуточного освещения. Рекомендуемый световой день бройлера должен длиться около 17 часов. На площади в один квадратный метр допускается размещение 18 голов птиц, поскольку цыплята не нуждаются в выгоне. Основным требованием при содержании бройлеров является хорошая вентиляция. Это предотвратит заселение различных инфекций. Однако при этом следует исключить сквозняки. Когда цыплята еще совсем маленькие, температура в их помещении не должна опускаться ниже 26 0 С. Постепенно температуру можно снижать до 18 0 С.
Если в помещении, где подрастают цыплята, будет слишком прохладно, они не смогут набрать нужный вес, все ресурсы организма будут уходить на преодоление холода. А ослабленные особи и вовсе могут погибнуть. В холодное время года необходимый температурный режим обеспечивают при помощи бытовых нагревательных приборов. Живут цыплята-бройлеры на плотном слое из опилок, которые нужно регулярно обновлять.
Чем питаются бройлеры и как это влияет на них
С первых дней цыплят-бройлеров кормят зелеными кормами из расчета 6 грамм на одного цыпленка в сутки. Идеально подойдет пророщенное ячменное зерно. В обязательном порядке нужно подключить травяную муку из расчета 2 грамма на одного цыпленка в сутки. Более 5 грамм травяной муки в сутки давать нежелательно, поскольку она тяжело усваивается ввиду большого содержания клетчатки. Хорошо подойдет красная морковь, которую опытные фермеры добавляют в мешанку.
Как только цыплята немного подрастут, в их пищевой рацион включают рыбные отходы, подсолнечную и соевую макуху, а также сырой картофель. Растущий организм бройлеров нуждается в минеральных подкормках, которыми станут:
В кормушку желательно подсыпать измельченный гравий, цыплята его очень любят. Камешки способствуют лучшему перевариванию пищи. При этом следует помнить о недопустимости попадания в кормушку песка.
При достижении двадцатидневного возраста в пищевой рацион цыплят добавляют продукты, богатые кальцием:
Всем цыплятам для полноценного развития необходимы витамины А, Е, D и C. Витамин D следует подключать с высокой осторожностью, избегая передозировок, иначе повышается риск возникновения отравления. Требуемый витаминизированный рацион предотвратит развитие рахита и других болезней.
Цыплят-бройлеров выращивают с целью получения мяса. Для этого им нужно обеспечить хороший режим питания. В первую неделю жизни цыплят следует кормить до 8 раз в сутки, во вторую неделю приемы пищи снижают до 6 раз. Затем кормление проводят 4 раза в сутки. В первый месяц жизни бройлеры набирают вес очень интенсивно, поэтому они нуждаются в усиленном питании. Фермеры рекомендуют предлагать цыплятам в этот период высокопитательные влажные и сухие корма, способствующие хорошему набору веса. Спустя месяц бройлеров переводят на сочную траву либо травяную муку, если цыплята растут в зимнее время.
Цыплят-бройлеров можно содержать в клетках, ограничивая их жизненное пространство для быстрого набора мышечной массы. Таким образом, бройлеры не будут затрачивать ресурсов на лишние движения.
Цыплята постоянно нуждаются в чистой теплой воде. Воду слишком высокой температуры они пить не станут. При соблюдении всех вышеописанных требований по уходу за бройлерами на протяжении довольно небольшого срока их жизни поноса можно избежать. Если же понос иногда возникает, то в воду рекомендуется добавлять марганец и чаще менять подстилки. При сильных диареях следует проверять качество кормов и добавлять в пищу небольшое количество питьевой соды.
Белый понос у бройлеров: лечение и возможные причины
Наиболее вероятной причиной частого жидкого стула с испражнениями беловатого цвета является заражение сальмонеллезом. Такая инфекция очень распространена у домашней птицы и наибольшей ее опасностью считается инфицирование человека. Заражение молодого поголовья происходит во время контакта с заболевшей птицей, кроме того, распространению инфекции способствует использование общего инвентаря и отсутствие регулярной чистки помещения, в котором находится птица.
Развитие сальмонеллеза подтверждается и другими симптомами, такими как:
1 ухудшение общего самочувствия птицы;
2 сонливость и заторможенность;
3 отставание в росте;
4 наличие выделений из носа и глаз;
5 затрудненное дыхание, одышка, хрипы;
6 посинение гребня.
Если инфекция поражает большое количество птицы, например, в промышленных масштабах, то ее лечение, как правило, не проводится, поскольку оно требует немало времени и финансовых вложений. В случае вспышки сальмонеллеза на частных подворьях лечение состоит из отпаивания птицы сульфаниламидными медикаментами. При этом зараженное поголовье рекомендуется перевести в отдельное помещение, чтобы не допустить дальнейшее распространение инфекции.
У бройлеров понос коричневого цвета
Если вы заметили, что у бройлеров появился понос коричневатого или бурого цвета, то причин у такого явления может быть две:
1 Употребление в пищу некачественных кормов.
2 Заболевание кокцидиозом.
Кокцидиоз является инфекционным заболеванием, которое чаще всего встречается в птицеводстве. Пик развития инфекции, как правило, выпадает на весенне-осенний период, а распространение возбудителей заболевания происходит через употребление загрязненного корма или воды. Клиническая картина кокцидиоза, помимо поноса, состоит из таких симптомов:
1 вялость и пассивность птицы, нежелание передвигаться;
2 взъерошенность перьев;
3 примеси слизи и крови в испражнениях;
4 отсутствие аппетита;
5 синеватый оттенок кожи и бледность гребешков;
6 быстрая потеря веса.
Появление крови в каловых массах больной птицы сигнализирует о сильном разрушении слизистой оболочки кишечника. Игнорирование проблемы в этом случае может привести к гибели бройлера, поэтому необходимо как можно быстрее приступать к лечению специальными препаратами, направленными на уничтожение кокцидий. У цыплят опасным признаком является наличие непереваренной пищи в каловых массах.
Однако наличие крови в испражнениях далеко не всегда указывает на развитие кокцидиоза, если птица при этом достаточно активна и с хорошим аппетитом, то нарушение стула может сигнализировать о механическом повреждении слизистой кишечника некачественным кормом. Подобный симптом также нередко является следствием несбалансированного рацион питания, при котором птица не получает достаточного количества витаминов и минералов.
Зеленый, желтый понос у бройлеров
Жидкие испражнения зеленого или желтого цвета могут сигнализировать о развитии таких инфекционных заболеваний, как грипп, птичий тиф и пастереллез. Заражение может произойти в результате контакта с переносчиками заболевания: грызунами, насекомыми и другими птицами. С момента заражения до появления первых симптомов обычно проходит пара месяцев.
Зеленый понос также напрямую связан с рационом кормления, таким образом птица реагирует на некачественный комбикорм или испорченную зелень. Если во время диареи испражнения бройлеров приобретают желтый оттенок, то причины могут быть следующими:
1 стресс, например, при смене места жительства;
2 длительное нахождение в холодном помещении;
3 наличие в организме кишечных паразитов.
Понос у бройлерного кросса, причины и лечение
С целью лечения и профилактики диареи у птицы необходимо соблюдать следующие правила:
1 Постоянно следить за качеством корма.
2 Бройлеров с признаками заболевания следует отсадить в отдельное помещение, а оставшуюся птицу выпаивать Левомицетином, растворенным в воде.
3 Весь рабочий инвентарь необходимо обработать кипящей водой.
4 Птичник, в котором находилась заболевшее поголовье следует тщательно побелить раствором гашеной извести.
Если выполнение всех вышеперечисленных манипуляций не привело к решению проблемы, то действовать необходимо следующим образом:
1 птицу отпаивают насыщенным раствором Активированного угля;
2 корм тщательно проверяют на наличие инородных примесей (камешков, ракушек и прочего);
3 размоченный комбикорм соединяют с таким же количеством отварного риса и используют эту смесь для кормления птицы;
4 в качестве медикаментозного лечения рекомендуется прием противоглистных препаратов и антибиотиков при необходимости.
Следует учитывать, что лечение заболеваний, провоцирующих диарею у бройлеров, необходимо проводить под контролем ветеринара, поскольку только грамотный специалист способен провести диагностику и подобрать наиболее подходящие препараты. В некоторых случаях лечение птицы является нецелесообразным, и все поголовье отправляют на убой. Делать это рекомендуют при вспышке инфекционных заболеваний, которые являются опасными не только для птиц, но и могут передаваться человеку.
Диарея с примесями крови у бройлеров
Наличие крови в птичьих испражнениях считается одним их наиболее опасных признаков. В этом случае лечение нужно начинать незамедлительно, иначе заболевание может привести к летальному исходу. Для начала рекомендуется провести лабораторное исследование кала, что позволит выявить возбудителя заболевания.
Чаще всего подобный симптом сигнализирует о заражении бройлеров кокцидиозом, при котором происходит воспаление и утолщение слизистой кишечника, появление на ней желтоватых узелков. Лечение данного заболевания производится при помощи антибактериальных препаратов, подавляющих развитие паразита, которые прописывает ветеринарный врач. Курс лечения подразумевает и полное уничтожение возбудителей заболевания во внешней среде. Для этого следует тщательно продезинфицировать помещение, подстилку и даже почву, но которой гуляет птица, специальными препаратами, например, Ортохлорфенолом или Терпинеолом.
Как определить больную поносом птицу?
В большинстве случаев спровоцировать развитие поноса у домашней птицы может употребление некачественного корма или проникновение в организм инфекционных возбудителей.
Курс и длительность лечения при этом зависит от установленного диагноза. Диагностика должна проводится только специалистом с ветеринарным образованием. Для начала производится визуальный осмотр заболевшего поголовья птицы и определение температуры тела. После этого необходимо исследовать кал в лабораторных условиях, что позволит выявить возбудителя заболевания. Установление точной причины недомогания позволит специалисту определить курс лечения, индивидуальный для каждого случая.
Лечение поноса у птицы народными методами
Независимо от выбора варианта лечения борьбу с недугом следует начинать незамедлительно, что позволит спасти поголовье птицы от неминуемой гибели. В этом случае многие хозяева предпочитают использовать рецепты народной медицины, которые очень часто ни в чем не уступают медикаментозному лечению. Наиболее эффективны при лечении поноса у домашней птицы следующие рецепты:
1 раствор глины. При первых признаках недомогания в питьевую воду следует добавить немного глины и отпаивать ей птицу в течение двух дней;
2 рисовый отвар. Такое лечение издавна применяется для лечения диареи как у человека, так и у домашних животных и птицы. Для его приготовления немного риса следует залить большим количеством воды и варить до готовности. После этого отвар остужают, тщательно процеживают через сито и отпаивают им бройлеров;
3 винная вода. Натуральное красное вино обладает вяжущими свойствами, поэтому при поносе у птицы в питьевую воду рекомендуют добавлять немного этого алкогольного напитка;
4 гранатовый отвар или компот из айвы. Оба эти лекарственные средства по своему действию являются идентичны винной воде;
5 отвар из цветков ромашки лекарственной. Такое лечение подойдет в том случае, если понос у птицы не инфекционного характера;
6 бледно розовый раствор перманганата калия. Его использование рекомендуется как для лечения неинфекционной диареи, так и для ее профилактики.
Кокцидиоз является инфекционным заболеванием, которое чаще всего встречается в птицеводстве. Пик развития инфекции, как правило, выпадает на весенне-осенний период, а распространение возбудителей заболевания происходит через употребление загрязненного корма или воды. Клиническая картина кокцидиоза, помимо поноса, состоит из таких симптомов:
Как лечить водянку у бройлеров
Водянка — это заболевание, подразумевающее скопление жидкости в пузыре. Им болеют не только люди, но и домашние птицы. Недуг можно вылечить как самостоятельно, так и по рекомендации врача.
Методы лечения
Вмешательство в виде прокола брюшной полости не каждому по душе. Поэтому страдания бройлера облегчают при помощи лекарственных препаратов и нетрадиционных методов.
Медикаментозное
Если вода в брюшной полости птицы скапливается после пережитой бактериальной болезни, например сальмонеллез, то необходимо начать лечение водянки подкислителями.
Лекарства применяются для:
- Уничтожения бактерий и микроорганизмов в корме и другой еде.
- Улучшения пищеварительной системы.
- Восстановления кишечной микрофлоры.
Подходящее подкислительное средство подбирают по рекомендации ветеринара. Дозировку определяют в зависимости от веса и возраста.
Народная медицина
Народных средств, которые помогают побороть водянку всего два и оба они эффективны:
- Прокалывание брюшной стенки;
- Отпаивание пернатой мочегонными травами: хвощем полевым, зверобоем, расторопшей, толокнянкой и другими.
При использовании одной из методик, после процедуры следует добавить в рацион животного витамины и микроэлементы:
- Витамин С (капуста, помидоры, свежий перец, кожура лимона);
- Витамин К (продукты зеленого цвета: капуста, салатный лист, сельдерей, яблоки);
- Кальций (молотая скорлупа яиц).
Использовать в качестве добавок к основному меню. В холодное время года, когда в чистом виде витаминов нет, их приобретают в магазине для хозяйства или для животных. Там существуют отдельные группы товаров для кур, гусей, уток.
Алгоритм лечения
Важно не довести ситуацию до критической точки. Поэтому каждая методика лечения должна быть отдельно прописана каждому из животных. Существует два способа лечения.
Подкислители с дозировкой и лечением
Производители этой группы препаратов на пакетике прописывают схему добавления лекарства в пищу животного. Схема одинакова для всех особей, но дозировка различна.
В большинстве случаев инструкция выглядит так:
- В летние месяцы добавляют 1-3 кг подкислителя в сухом виде на 1000 кг готовой еды бройлерам. По подсчетам видно, что это 100-300 гр на 1 кг.
- В зимние месяцы: не более 2-х килограмм на тонну готовой еды.
- Водянистый подкислитель добавляется пропорционально 0,5-1 л на 1000 л жидкости. По подсчетам 50-100 мл в одном литре.
Применение не ограничивается. Органы не страдают от применения подкислителя, в каком бы количестве его не было. Курс лечения также не ограничен.
Прокалывание брюшной полости
Начинающие птицеводы не всегда самостоятельно способны проткнуть стенку брюха бройлера. Для этой процедуры лучше вызвать ветеринара.
Если подобная возможность отсутствует, то проколы осуществляются лично хозяином.
Для этого:
- Нужно взять диаметрально крупную иглу.
- Стерилизовать ее в кипятке или антисептике.
- Курицу нужно привести в состояние спокойствия. Для этого животное нужно связать, либо одному человеку ее необходимо держать, а второй в это время будет делать прокол в брюшной стенке.
- При помощи шприца откачивают накопившуюся воду.
- Рану нужно обработать.
По завершению процедуры, курицу помещают в отдельное место, где она может отдохнуть несколько дней. Желательно поить ее мочегонным средством.
Все методы лечения имеют только временный эффект. Полноценное здоровье не возобновится. Поэтому фермеры задумываются, а можно ли в пищу употреблять больную птицу? При этом водянка не передается от одного животного к другому. Мясо от этого не портится.
Из вышеуказанного следует вывод: перед лечением необходимо подумать, стоит ли оно того. Возможно, целесообразнее животное убить.
Водянка брюшной полости
Само название болезни обозначает то, что у бройлеров жидкость в брюшной полости скапливается в увеличенном количестве. Характеризуется она скапливанием большого количества серозной жидкости, которая находится в животе птицы.
Хозяева замечают на первых стадиях главную симптоматику: брюшная полость птицы становится больше, по форме неестественная. Явные признаки начинаются через несколько недель после прогрессирования.
Значительно увеличивается брюшная полость бройлера: птица практически не двигается и чаще сидит. Если пальпировать брюхо, то оно будет напряженным все время. Это, в свою очередь, негативно влияет на активность жизнедеятельности домашнего бройлера. В результате — застой венозной крови.
Ветеринары считают, что заболевание водянки брюшной полости у курицы появляется по причине генетической предрасположенности. При попытках выведения породы генетическим путем, шансы заболеть значительно снизились. Доказано, что водянка брюшной полости у домашней птицы является вторичным недугом.
Она возникает по причине:
- Водно-солевого дисбаланса организма пернатого;
- Прошедших болезнетворных бактерий;
- Инвагинация в кишечнике;
- Проблем в работе сердечной мышцы;
- Почечная и печеночная недостаточность.
Подобный недуг касается как цыпленка, так и взрослой особи.
Направление бройлер
Бройлеров относят к породам птиц, выращиваемых для употребления пищи. Но это не совсем верно. Бройлер является специально выведенной гибридной линией.
Она была получена в процессе скрещивания нескольких однотипных мясных пород. Это объясняется набором отдельных признаков, которые не передаются потомству.
А значит, что каждому следующему поколению необходимо вливание искусственной неразбавленной «родственной» крови.
Другие заболевания домашней птицы
Куры болеют многими заболеваниями, помимо водянки. О них тоже необходимо знать общую информацию.
- Подагра. Диатез мочекислый зависит от опорно-двигательного аппарата: курица не имеет желания нести яйца и двигаться, могут отказывать конечности, практически ничего не ест. Далее симптоматика переключается на вздутый кишечник и воспаленный зоб.
Проявляется заболевание, чаще всего, при нарушенном метаболизме (обмене веществ) в организме бройлера и неправильном усвоении белка, попадающего из корма животного.
Профилактические и лечебные методы заключаются в переводе больного животного на безбелковое питание Тогда в рацион включают специальные витаминизированные добавки: больше зеленых элементов с каротиноидами и витамином А.
- Пастереллез. Как показывают данные специалистов, пастереллез является болезнью с летальным исходом на последней стадии и, обнаруживают его чаще в острой форме заболевания. Поэтому лечение затруднительно. То есть лечение острой формы инфекционного недуга нецелесообразно. Поэтому пастереллез нужно опередить и предупредить раньше, чем он начнет поражать организм.
Определить симптоматику пастереллеза сразу, практически, невозможно: патология наступает внезапно.
Наиболее частые симптомы: повышение температуры, хриплый голос, тяжелое дыхание, гребень начинает синеть, перья взъерошены, выделение слизи из зоба.
Если хозяин успевает обнаружить признаки болезни на начальном этапе заболевания, то пастереллез можно успешно вылечить. Необходимо животному делать инъекции с лекарством на протяжении нескольких дней, перед этим проконсультировавшись со специалистом.
- Кокцидиоз. Бройлеры имеют еще одну опасную патологию — кокцидиоз. Причина — паразит, размножающийся в кишечнике животного и, создающий там целые поселения. Этого паразита передают грызуны, а также больные птицы.
В острой стадии заметна такая симптоматика: отказ от пищи, озноб, курица выбирает теплые места и даже в летнее время греется под прямыми солнечными лучами, крылья плотно прижимаются к туловищу, у цыплят появляется жидкий стул ярко-зеленого цвета, на последней стадии конечности отказывают, а тело не слушается.
Истощается организм бройлера на протяжении недели. К этому времени в организме появляется целая колония. При обнаружении заболевания, необходимо добавить в корм химические препараты и антибиотики. Данный комбикорм назначает специалист. При некомпетентной дозировке и схеме лечения, заболевание будет прогрессировать.
Каждая болезнь кур имеет происхождение. Они передаются другим птицам или поражают только одну особь. Но ни один из представителей домашних животных не застрахован от подобного. Значит птицевод должен знать самые опасные из болезней и быть готовым к этому.
Макаров Иван Васильевич
Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях
Каждая болезнь кур имеет происхождение. Они передаются другим птицам или поражают только одну особь. Но ни один из представителей домашних животных не застрахован от подобного. Значит птицевод должен знать самые опасные из болезней и быть готовым к этому.
Почему У Бройлеров В Желудке Темно Зеленая Пища
Хорошие отзывы
- Похожие темы Ответы Последнее сообщение
- Помогите спасти бройлеров — плохо едят, падёж и куры едят свои фекалии
Катенька в форуме Куры 5 Фазан
11 ноя 2020, 11:20 - Кормление бройлеров после месяца или чем кормить месячных бройлерных цыплят
КИВИН в форуме Куры 18 STOIK100
25 авг 2020, 00:46 - Маточное поголовье бройлеров — покупать или можно обойтись своими силами?
Xinka в форуме Куры 22 Flylikeabird
19 ноя 2020, 03:20 - Помогите, цыплята бройлеров хватают воздух, а потом умирают.
+380500464669 в форуме Болезни и лечение птиц 0 +380500464669
10 окт 2020, 18:00 - Выращивание бройлеров в домашних условиях, делимся опытом
Krasava в форуме Куры 8 SAN
25 авг 2020, 17:32
Форум для птицеводов — содержание и разведение домашней птицы, болезни птиц и их лечение,
инкубация в домашних условиях в бытовых инкубаторах. Породы кур, перепелов, гусей, уток и прочее. Есть видео и фото.
Форум для птицеводов — содержание и разведение домашней птицы, болезни птиц и их лечение,
инкубация в домашних условиях в бытовых инкубаторах. Породы кур, перепелов, гусей, уток и прочее. Есть видео и фото.
Почему У Бройлеров В Желудке Темно Зеленая Пища
По строению пищеварительного тракта птица существенно отличается от млекопитающих. Пища, попадая в рот птице, смачивается слюной, содержащей муцин. Затем поступает в зоб, где смешивается с водой, муцином слюны, муциносодержащим секретом пищевода и зоба и подвергается воздействию ферментов амилазы и протеазы, содержащихся в корме и выделяемых микрофлорой.
Поскольку птица не имеет зубов, перемалывание пищевых масс у нее происходит в мышечном желудке, чему способствует заглатываемый ею гравий и крупный песок. Наиболее прочные и мало поддающиеся действию соляной кислоты желудочного сока кварцитовые камешки могут сохраняться в желудке в течение 2 месяцев и более. В течение первой недели цыплятам в корм добавляют мелкий песок, потом до 10-недельного возраста — мелкий гравий (2,5—3,0 мм), после чего — гравий такого же размера, как и для взрослой птицы. Курам скармливают гравий размером до 10 мм (в количестве 0,5 % от массы корма).
Полное исключение дачи или недостаток крупных нерастворимых частиц в желудочно-кишечном тракте птицы снижает усвоение питательных веществ и переваримость корма. У цыплят при отсутствии гравия в желудке общая масса его уменьшается на 30—35 %. Мышцы желудка становятся дряблыми, происходит торможение деятельности рецепторов слизистой, на ней появляются язвы. В результате снижается секреторная и двигательная функции пищеварительной системы, что приводит к атонии, закупорке кишечника и даже к гибели бройлеров, особенно при выращивании их в клетках.
У высокопродуктивной взрослой птицы желудочно-кишечный тракт работает интенсивно. Потребляя и переваривая значительно больше кормов, чем низкопродуктивные особи, они более подвержены заболеваниям в случае попадания в рацион недоброкачественных кормов.
Скармливание измельченного зерна (пшеницы, кукурузы, ячменя) облегчает увлажнение пищевой массы и доступность питательных веществ к воздействию ферментов. Питательные вещества, содержащиеся в размолотом зерне, обладают большой площадью соприкосновения с пищеварительными ферментами, хорошо обволакиваются желудочным и кишечным аоком. легко гидволязуютеи и быстрее используются по сравнению с питательными веществами цельного зерна. Во время приготовления полнорационных комбикормов измельченные компоненты кормовых культур равномерно смешивают с белковым и минеральным кормом и ингредиентами витаминно-минераль-ного премикса. Вот почему при включении в рацион неизмельченного зерна снижается питательная ценность кормовых смесей и затрудняется использование белковых и минеральных веществ в оптимальном соотношении, а также равномерное смешивание биологически активных веществ — витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, антибиотиков и т. д. В результате потребность высокопродуктивной птицы в этих питательных веществах не удовлетворяется. Из этого следует, что зерновые корма птица должна получать в размолотом виде.
Оптимальную среду для расщепления питательных веществ в желудке создает соляная кислота. Она обусловливает переход неактивного пепсиногена в активный пепсин. Кислая среда мускульного желудка благоприятствует действию пепсина. Пепсин расщепляет легкопереваримые белки до полипептидов, а ферменты микрофлоры продолжают гидролизовать углеводы. Чтобы обеспечить нормальную секрецию соляной кислоты в желудке, следует добавлять в комбикорма поваренную соль. Это особенно важно делать при использовании в рационах только растительных кормов, которые бедны хлоридами. В железистом отделе желудка корм перемешивается с его соком, после чего перемещается в мускульный отдел. В этом отделе желудка кормовые массы интенсивно перетираются вследствие мышечных сокращений, которые приводят в движение кутикулу и находящийся в желудке гравий. Корм перемешивается с секретом железистого и мускульного отделов желудка и их микрофлорой.
Жирные кислоты в организме птицы могут синтезироваться из углеводов печени, откуда они поступают в кровь в виде фосфатидов. Особенно важное значение среди них имеет холин как биологический катализатор. Фосфатиды играют большую роль в развитии эмбриона. Поэтому необходимо обеспечить их поступление в организм птицы с кормом.
По сравнению с другими животными у птицы желудочно-кишечный тракт относительно размеров туловища короткий, .
01 Авг 2019 veterinar77 1574Скармливание измельченного зерна (пшеницы, кукурузы, ячменя) облегчает увлажнение пищевой массы и доступность питательных веществ к воздействию ферментов. Питательные вещества, содержащиеся в размолотом зерне, обладают большой площадью соприкосновения с пищеварительными ферментами, хорошо обволакиваются желудочным и кишечным аоком. легко гидволязуютеи и быстрее используются по сравнению с питательными веществами цельного зерна. Во время приготовления полнорационных комбикормов измельченные компоненты кормовых культур равномерно смешивают с белковым и минеральным кормом и ингредиентами витаминно-минераль-ного премикса. Вот почему при включении в рацион неизмельченного зерна снижается питательная ценность кормовых смесей и затрудняется использование белковых и минеральных веществ в оптимальном соотношении, а также равномерное смешивание биологически активных веществ — витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, антибиотиков и т. д. В результате потребность высокопродуктивной птицы в этих питательных веществах не удовлетворяется. Из этого следует, что зерновые корма птица должна получать в размолотом виде.
